Descripción
MAÍZ MOTE 800g.
El maíz mote es un maíz blanco, lleva un tratamiento especial de cal para quitarle la piel, y se pone en remojo hasta que abra en forma de flor. Es muy consumido en Perú, ideal para hacer sopa de mote, tamal, postre.
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¥437Lenteja Perú Cheff.
La planta de la lenteja (lens culinaris) forma parte de la familia de las leguminosas y constituye uno de los cultivos más importante de las dietas tradicionales del mundo.
Se considera uno de los cultivos más antiguos con unos 8,000 a 9,000 años de antigüedad, siendo su origen lo que lo que hoy se conoce como Medio Oriente, desde donde se extendió a Europa y el resto del mundo.
La lenteja es considerada un alimento funcional por su alta concentración de nutrientes saludables.
Contiene estaquiosa, Rafa osa que actuan como probióticos, además es rica en vitaminas, minerales, fibra y compuesto bioactivos con múltiples efectos beneficios para la salud.
Beneficios:
Previene y trata la anemia por deficiencia de hierro.
Controla la presión arterial y el colesterol.
Reduce el azúcar en la sangre.
Son ricas en minerales esenciales como el cobre, manganeso, hierro, fósforo y zinc.
Y la lenteja son fuentes de vitamina B3, B1, B6.
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¥648FREJOL CANARIO
Contiene gran cantidad de fibra que es un elemento muy beneficioso para las personas que sufren de estreñimiento .
Es abundante en vitaminas D, acido fólico , tiamina, riboflavina, además de contener hierro, cobre, zinc, fósforo, potasio, magnesio y calcio.
El frejol constituye una rica fuente de proteínas, grasas y minerales.
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