Descripción
Nombre científico “coriandrum sativum”
El culantro es una hierba que es muy utilizada dentro de la gastronomía peruana,esto debido a que su increíble sabor y aroma le dan a los platos ese toquecito especial.
No obstante,lo que poco se sabe,es que esta planta posee diversas propiedades beneficiosas para la salud.
El culantro es una planta que se caracteriza por contener múltiples nutrientes entre vitaminas A y C y minerales, como el hierro, calcio, fósforos. Así mismo, es recomendado por nutricionistas debido a sus bajas calorías.
Beneficios:
Mejora las dolencias de la artritis.
Limpia los riñones.
Combate el extreñimiento.
Combate la salmonella.
Combate el mal aliento.
Mejora la digestión y reduce el gas estomacal y los calambres.
Baja el azúcar en la sangre.
Baja la presión arterial.
Estimula el apetito.
Mejora el colesterol mediante la reducción del colesterol malo (LDL).
Propiedades:
Anti hongos.
Antibacterial.
Desintoxicante.
Intensificador del sistema inmunológico.
Antiinflamatorio.
Sedante.
Purgante.
Antienvejicimiento.
