El cebiche peruano es un plato tradicional muy consumido en Perú. El método de preparación es diferente al del cebiche en otros lugares, utilizando limón, pescado, camote y otros alimentos. En Perú, el cebiche ha sido declarado parte del «patrimonio nacional» del Perú y ha sido declarado feriado en su honor. A continuación un video del Chef Key Nakanishi , preparando el Cebiche peruano. Navegación de entradas Entrada anteriorAnterior Maíz Morado